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名称:甜瓜醛;melonal
      淡黄色油状液体。具新鲜甜瓜香气。不溶于水,溶于酒精。沸点80℃(2.5kPa)。相对密度0.845~0.855。折射率nD l.441~1.447。主要由6-甲基-5-庚烯-2-酮氯乙酸乙酯的Darzens反应制备。用于日用及食用香精

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