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名称:甜水;sweet water from hydrolysis of oils and fats
      油脂水解产物分层后得到的水溶液。其中主要的有用成分是甘油,其含量为10%~30%,与原料油脂的品种以及水解的工艺方法有关。还可能有些低级脂肪酸和油脂中的杂质。是生产甘油的良好原料。

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